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南の魔女の小部屋

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カメラで遊ぶ 料理・レシピー色々

えごねり

えごが食べたい
スーパーで見たら高い~~(@_@;)


えご草があるので作ります

胡桃入りえご

えごねり_c0219220_1641779.jpg


いい色でしょ035.gif


えご草(海藻)です

えごねり_c0219220_1655860.jpg


水に30分入れてもどし 3回くらい水を変えながらゴミをとります

えごねり_c0219220_1673215.jpg


中火でグツグツかき回しながら30分くらい
えご草がとけて 固まりはじめました

容器に胡桃を入れてえごねりを流し入れて 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします

えごねり_c0219220_16103390.jpg


美味しい~

自分で作ったら沢山食べられます016.gif053.gif


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by yukinnko800 | 2011-08-22 16:15 | 料理

by ゆぐ