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南の魔女の小部屋

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カメラで遊ぶ 料理・レシピー色々

カボチャの肉詰め

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カボチャの肉詰め

① カボチャを丸ごとラップに包み レンジでチン
蓋の部分を切って 中をくり貫き冷ましておきます
② ピーマン・エリンギ・玉ねぎをみじん切りして 挽肉といっしょに炒め塩・コショとオイスターソースで味付けします
③ ②の中にパン粉 卵1個を入れてかき混ぜ カボチャに詰めてレンジで2~3分チン
出来上がり
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by yukinnko800 | 2009-10-15 20:28 | 料理 | Comments(0)