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南の魔女の小部屋

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ビスコッティ

我が家の 可愛いお嫁さんから教わりました

ビスコッティ

材料
     小麦粉    100g
     砂糖      50g
     卵        1個
     油        15g
     ミックスナッツ 80g


作り方 
     ① 小麦粉と砂糖を混ぜ とき卵と油も合せ こねすぎないように混ぜる
     ② ナッツを炒って みじん切りにして①にまぜます
     ③ クッキングペーパーにナマコ型にした①の生地を乗せ 
        180度のオーブンで20分焼きます
     ④ 粗熱を取り 1cmに切って 切り口を上にして 
       150度で20分~30分焼きます(様子をみて)
     ⑤ 鉄板の上でそのまま冷まして出来上がり


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香ばしくて 歯触りが良くてとても美味しいです058.gif
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by yukinnko800 | 2015-04-16 20:14 | お菓子 | Comments(0)