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南の魔女の小部屋

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簡単な食べ物

凄~く・凄~く 簡単な料理
料理って言えるかな~


サラダそうめん

材料
     そうめん    1把
     トマト      1個
     ハム       2枚
     レタス      2枚
    カゴメのサラダそうめん用 トマトつゆ  1袋

作り方
    そうめんを茹で水で冷やします
    皿に入れ 野菜を乗せて トマトつゆをかけて出来上がりです024.gif058.gif


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イタリアンランチ いかがですか060.gif
さっぱりして これからの暑い日にはいいですよ016.gif



冷凍バナナアイス

材料
      バナナ      2本
      牛乳      100cc
     バニラエッセンス  2~3滴(無くてもよい)


作り方
     バナナは1.5cmくらいに切って袋に入れて冷凍しておきます
    カチカチに凍ったバナナと牛乳とバニラエッセンスをミキサーに入れて 小刻みに回します
    スムースにまわるようになったら出来上がりです


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バナナの甘さだけですが バニラアイスを食べているように美味しいです053.gif

バナナもすぐ色が変わってくるので  買ってきたら2本づつ切って冷凍しておくと便利です
苺と牛乳でも出来ると思いますが まだ作っていないです053.gif063.gif016.gif



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by yukinnko800 | 2012-05-22 14:34 | 料理 | Comments(2)

筍料理

茹でた大きな筍を頂きました
大好きなんです016.gif

半分使って筍と牛肉の塩麹炒め

筍        半分
牛肉      100g
塩麹      小さじ2
味醂      少々
胡麻油    少々

作り方
 胡麻油で牛肉を炒め 色が変わったら 薄く切った筍を入れ炒めます
 塩麹と味醂を入れてサット炒めたら出来上がり


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うん 美味しい~~058.gif053.gif
ビールの摘みに合います


残りの半分で おかかいっぱい筍煮

筍を適当な大きさに切って 麺つゆと味醂でつゆが無くなるまで煮て火を止め
おかかをまぶします


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これもご飯のおかずに美味しい
3人で全部食べあげました024.gif060.gif


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by yukinnko800 | 2012-05-06 20:23 | 料理 | Comments(2)