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南の魔女の小部屋

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カメラで遊ぶ 料理・レシピー色々

白菜のスープ

冬は温まって美味しい
白菜をたくさん食べましょう

フライパンにオリーブオイルを入れて
① ベーコンと 玉ねぎ1個とニンニク1かけをみじん切りにして炒め取り出しておきます
② 白菜を半分を縦に4当分して フィライパンに入れて少し焦げ目がつくように焼きます
③ その中にコンソメスープを400cc入れ①を戻して蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮
④ 塩・コショで味を調えて出来上がり

白菜のスープ_c0219220_16283844.jpg

美味しい049.gif011.gif
もし残ったら 汁を足してうどんを入れ煮込みます
此れもおすすめです071.gif037.gif060.gif
by yukinnko800 | 2009-12-16 16:30

by ゆぐ